Piece of Spanish Cake

Tortilla De Macarones

Spanish Uno Article

Ingredientes:
Huevos, macarrones, queso rayado, mantequilla, sal.

Preparado:
Hervir los macarrones. Batir los huevos, verter la mitad
del queso rayado y poner sal. En una sartén aparte poner la
mantequilla y verter la mezcla de huevos, seguidamente verter los
macarrones ya hervidos y hacer la tortilla. Una vez preparada, verter
el resto del queso rayado por encima de la tortilla y ponerla en
horno hasta que se funda el queso.

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